Gajos de mandarina cubiertos con chocolate.
Brocheta de fresa con platano en salsa de chocolate amargo.
Trufas rellenas de sabores mediterráneos.
Calabaza rellena de queso de cabra.
Flor de salmón sobre una base de mermelada de melocotón en una galleta de avellana.
Brocheta de langostinos a la mantequilla.
Tartaleta con crema de nata de vainilla con zarzamora y/o frambuesa.
Tartaleta de queso con salsa de tamarindo con durazno.
Tapa con mouse de chocolate y mermelada de higo.
Brocheta de albondiga con pimientos en salsa barbicue.
Pan de ajo con ensalada de pollo con queso, jitomate, y especies sasonadas con aceite de olivo.
Pan integral con arrachera y zanahoria al jalapeño.
Tostada de avellana con crema batida y melocotón.
Galleta de vainilla con relleno de crema batida con fresa.
Tapa de pan de almendra con cóctel de frutas.
Pan de ajo, con camarón a la vinagreta y jitomate.
Jitomate relleno de queso panela asado con ajonjolÃ.
Ensalada de champiñon con huitlacoche y durazno sobre una cazuela crujiente.